Beberapa Manfaat Kunyit Diantaranya Untuk Kesehatan Lambung Dan Cara Konsumsinya

Beberapa Manfaat Kunyit Diantaranya Untuk Kesehatan Lambung Dan Cara Konsumsinya

Indonesia adalah negara yang memiliki kekayaan akan rempah-rempah yang berlimpah. Salah satu dari jenis rempah-rempah tersebut dan yang cukup populer di kalangan masyarakat adalah kunyit. Kunyit (Curcuma longa Linn. syn. Curcuma domestica Val.), adalah termasuk salah satu tanaman rempah-rempah dan obat asli dari wilayah Asia Tenggara. Apa saja manfaat kunyit untuk kesehatan tubuh kita?

Kunyit Indonesia mengandung senyawa yang berkhasiat obat, yang disebut kurkuminoid yang terdiri dari kurkumin , desmetoksikumin sebanyak 10% dan bisdesmetoksikurkumin sebanyak 1-5% dan zat- zat bermanfaat lainnya seperti minyak atsiri yang terdiri dari Keton sesquiterpen, turmeron, tumeon 60%, Zingiberen 25%, felandren , sabinen , borneol dan sineil. Kunyit juga mengandung Lemak sebanyak 1 -3%, Karbohidrat sebanyak 3%, Protein 30%, Pati 8%, Vitamin C 45-55%, dan garam-garam mineral, yaitu zat besi, fosfor, dan kalsium.

Di Indonesia, kunyit memiliki nama lain di setiap daerah seperti janar (Banjar), konyet (Madura), koneng (Sunda), kurkuma (Belanda), dan kunyit (Malaysia dan Indonesia). Selain sebagai bumbu masakan kunyit juga digunakan sebagai pewarna alami dalam makanan yaitu warna kuning serta sebagai pengawet alami.

Berikut ini adalah beberapa manfaat kunyit dan khasiatnya untuk menjaga kesehatan tubuh Anda, diantaranya:

1. Mencegah Penumpukan Gas

Kunyit menenangkan sistem pencernaan bagian atas dengan jalan menyingkirkan gas. Kunyit juga dikenal membantu meningkatkan penyerapan usus, dan mempromosikan flora usus. Colitis adalah salah satu penyakit saluran pencernaan kronis yang kumat-kumatan, dan sulit untuk bisa sembuh total.

Colitis dapat menyebabkan sakit perut , dan ditandai dengan adanya darah dalam tinja. Studi terhadap kunyit untuk perut yang dilakukan kepada pasien dengan kolitis ulserativa, menemukan bahwa pasien yang diberi kunyit memiliki tingkat kekambuhan yang lebih rendah.

2. Kesehatan Lambung

Makanan yang kita makan berpotensi dapat menyebabkan kerusakan pada sistem pencernaan. Setiap hari kita makan makanan yang memiliki sifat korosif, dan dapat membahayakan dinding lambung dan usus. Kunyit akan membantu dengan mengurangi efek ini dengan cara meningkatkan lendir pada dinding lambung dengan bertindak sebagai lapisan pelindung.

3. Mengobati Diabetes

Diabetes merupakan penyakit yang umum terjadi di masyarakat karena penderitanya makin hari makin bertambah. Penyakit ini sulit sekali disembuhkan karena belum ada obat yang jelas untuk penyembuhannya. Kebanyakan hanya pengobatan untuk menurunkan kadar gula sehingga diabetes tidak kumat.

Salah satu manfaat kunyit adalah dapat mengontrol insulin. Jika kadar insulin pada tubuh ini terkontrol maka gula darah dalam tubuh pun bisa menjadi normal. Yang perlu anda tahu adalah manfaat kunyit yang satu ini sudah terbukti secara klinis. Jadi jangan ragu lagi untuk mengkonsumsinya sebagai obat diabetes alami.

13 orang resign dari kantor
4. Mengobati Arthritis

Arthritis merupakan radang persendian yang rasa sakitnya teramat sangat. Dan salah satu obat alami untuk mengatasinya yaitu dengan kunyit. Minyak essensial dan senyawa curcuminoid di dalam kunyit bisa mengurangi adanya produksi senyawa penyebab dari radang persendian.

Ada sebuah penelitian juga menunjukkan bahwa senyawa aktif yang terdapat di dalam kunyit tersebut akan bekerja dengan optimal jika dikonsumsi sebelum rasa sakit timbul. Ini berarti Anda bisa mengonsumsi kunyit tanpa harus menunggu rasa sakit itu muncul.

5. Pencegah Kanker Terutama Kanker Perut Dan Hati

Terjadinya kanker dengan mudah jaman sekarang karena sembarangnya makanan yang tersaji atau terjual. Terutama banyak makanan cepat saji yang memberikan efek berkepanjangan pada tubuh. Konsumsi kunyit akan menyelamatkan anda dari kanker yang kemungkinan menyerang. Terutama jika mengonsumsi kunyit putih.

Kurkuminnya bisa melindungi sel dan jaringan anda dari virus kanker yang menggerogoti tubuh. Kanker yang mungkin dicegah oleh kunyit adalah kanker hati, kanker usus besar, kanker darah atau leukimia dan kanker prostat.

6. Meningkatkan Fungsi Hati

Hati merupakan organ terbesar yang ada pada tubuh manusia. Nah, fungsi hati sangat penting sehingga harus dijaga. Maka dengan mengonsumsi kunyit maka akan meningkatkan fungsi dan kerja hati. Sehingga hati lebih mudah dalam mengenali dan juga memainkan fungsinya sebagai pengenal bahan kimia yang masuk ke tubuh manusia. Hal ini karena kunyit terkandung antioksidan

7. Menurunkan Depresi

Depresi merupakan gejala atau penyakit yang menyerang jiwa dan juga pikiran atau syaraf. Kunyit memiliki kandungan yang bisa menaikan proses neurotropik dan memberikan zat dengan jenis anti depresan. Jika Anda mengalami depresi maka seduh kunyit bersama gula merah dan konsumsi layaknya teh selagi hangat. Maka hal tersebut akan menangkan Anda dari depresi.

Cara mengolah dan mengkonsumsi Kunyit

Untuk menjaga kesehatan, ambil beberapa potong ibu jari kunyit segar yang telah dibersihkan kulit arinya dengan dikerik menggunakan sendok. Parut kunyit, kemudian tambahkan segelas air matang satu gelas, saring dengan kain atau saringan halus bersih sambil ditekan-tekan.

Sebelum diminum, tambahkan 1 sdm madu asli dan jeruk nipis untuk menambah rasa. Jika tak ada madu, Anda bisa menggantinya dengan gula merah. Minum satu gelas setiap pagi, 2-3 kali dalam seminggu.

Efek Samping Kunyit Pada Tubuh

Di samping manfaat kunyit yang disebutkan di atas maka efek samping kunyit juga ada. Mengonsumsi kunyit sebaiknya tidak melebihi 500 mg setiap harinya. Hindari mengonsumsinya dalam jumlah 1.500 mg atau lebih, guna meminimalisir efek sampingnya.

Menurut sebuah laporan, mengonsumsi kunyit dalam jumlah berlebihan dapat membuat detak jantung menjadi abnormal. Efek samping lain yang ditimbulkan akibat pemakaian kunyit tak wajar antara lain:

Munculnya alergi yang berlebihan
Gangguan pada kantung empedu
Pendarahan
Gangguan hati
Kontraksi uterus
Munculnya gangguan perut dan pencernaan
Mengurangi kesuburan pada pria

Sebaiknya mengonsumsi kunyit dilakukan secara hati-hati. Apalagi untuk ibu hamil, menyusui, penderita diabetes, pria yang ingin memiliki anak, dan kalangan yang ingin melakukan operasi.

BACA JUGA:




Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

ankara escort bayan escort ankara ankara escort ankara escort