Apakah MSG Benar Berbahaya Bagi Kesehatan Kita?

 

MSG berbahaya atau tidak bagi kesehatan

MSG berbahaya atau tidak bagi kesehatan

 

Apakah MSG benar berbahaya bagi kesehatan kita? Sudah sering kita mendengar pertanyaan seperti ini. Ada yang bilang sangat berbahaya sementara yang lain menyebutkan tidak, selama tidak terlalu berlebihan.

MSG atau Monosodium Glutamat digunakan untuk meningkatkan rasa makanan sehingga lebih gurih. Sederhananya MSG atau micin adalah garam yang berasal dari glutamat yang dihasilkan dari hasil fermentasi. Glutamat inilah yang sering dijadikan perdebatan.

Kenapa harus minum air lemon dipagi hari? Apa alasannya? 4 Alasan Bagus Kenapa Harus Minum Air Lemon Di Pagi Hari Saat Perut Kosong

Padahal glutamat banyak ditemukan di makanan sehari-hari kita misalnya roti, daging, ikan dan sayuran seperti tomat. Bahkan tubuh kita mengandung kurang lebih 10 gram glutamat

Lalu kenapa MSG ini sering disebutkan berbahaya bagi kesehatan? Perdebatan mengenai MSG ini mulai timbul sejak munculnya Chinese Restaurant Syndrome.

Apa itu Chinese Restaurant Syndrome? Yuuk, tonton video ini.

 

gratis mendaftar di sekolah internet sb1m

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *